長浜市立湖北病院等給食業務

所在地　岐阜県瑞穂市野白新田５８番地
名　称　岐阜マルタマフーズ株式会社

岐阜マルタマフーズ株式会社

評価点	選定事業者	備考
合計得点（1,000点満点）	617.4点
100点満点換算値	71.9点	事業費評価除く

　疾病別・栄養成分別の双方で栄養管理することによる質の高い治療食の提供に努めている
点や、定期的な嗜好調査ならびに季節感を感じられる旬な食材を使った食事を提供するなど
患者等の満足感の向上に努められている点を評価した。
また、安全衛生管理面で職員への教育など徹底されており、安心安全な食事の提供が期待
できる点も評価し、本業務を履行するに必要な能力を十分に有していると認められたため、
契約の相手方となる候補者として決定した。